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對(duì)加盟便利店這種新型業(yè)態(tài)特征認(rèn)識(shí)不夠會(huì)導(dǎo)致了在便利店的經(jīng)營上出現(xiàn)大量的問題。
有兩個(gè)表現(xiàn)得非常突出:一個(gè)是便利店經(jīng)營的小賣部化,另一個(gè)是便利店經(jīng)營的超市化。
這兩種錯(cuò)誤的經(jīng)營理念表現(xiàn)在促銷上,就是如下兩種錯(cuò)誤:
錯(cuò)誤一、不用做促銷
便利店經(jīng)營小賣部化的人認(rèn)為:
便利店不同于超市,消費(fèi)者絕大多數(shù)都是附近的居民,人們來消費(fèi)者的主要原因是圖方便、省時(shí);不做促銷這些消費(fèi)者也會(huì)來。
錯(cuò)誤二、以價(jià)格促銷為主的大超市促銷模式
便利店加盟經(jīng)營超市化的人則認(rèn)為:
我們經(jīng)營很多的商品與超市沒有多在差別,我們這里有的商品超市里也都有;促銷可學(xué)著大超市以價(jià)格為導(dǎo)向來吸引更多的消費(fèi)者。
那么便利店該如何做促銷呢?
很重要的一點(diǎn)便是用正確的經(jīng)營理念來指導(dǎo)促銷活動(dòng),因此作為從業(yè)者要充分掌握便利店經(jīng)營的特性和消費(fèi)者的購買行為。
雖然具體的促銷方法與一般的促銷方法并沒有太大的區(qū)別,但還是有幾點(diǎn)需要注意。
價(jià)格促銷的絕大數(shù)受益者是為便利店創(chuàng)造主要銷售額的???。
這些常客通常就是價(jià)格促銷的目標(biāo)受眾,所以便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要應(yīng)以提高常客的滿意度和忠誠度為主。
便利店的企業(yè)形象、店面形象、信譽(yù)等都是影響消費(fèi)者選擇的因素。
所以促銷不應(yīng)僅僅以提高營銷額為目標(biāo),應(yīng)著眼于長遠(yuǎn),應(yīng)在促銷的時(shí)候注重企業(yè)形象、信譽(yù)等的提升。
便利店的店鋪規(guī)模一般都比較小,客流量也有限,單一的店鋪里的促銷活動(dòng)很難像大超市那樣熱鬧,影響到的消費(fèi)者也很有限。
便利店的促銷活動(dòng)應(yīng)充分利用連鎖的優(yōu)勢(shì),形成規(guī)模效應(yīng),提高企業(yè)的形象,擴(kuò)大企業(yè)的知名度。
便利店加盟經(jīng)營的商品通常是家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好的效果的。
便利店在特價(jià)商品的選擇上要慎重,要選取那些需求彈性較大的,真正能給??蛶韺?shí)惠的商品。
只有這樣才能提高他們的滿意度和忠誠度以及重復(fù)購買率。
加盟便利店的營業(yè)額與大型的連鎖超市相比就小多了,這也決定了其促銷費(fèi)用不可能很多。
因此便利店的促銷上應(yīng)更加講究藝術(shù),要達(dá)到花小錢大效果的目的。
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